![]() |
| Mentimun |
Hipertensi (masyarakat umum menyebutnya dengan penyakit darah tinggi) masih menjadi penyakit yang paling banyak terjadi di dunia. Penyakit ini juga menimbulkan berbagai permasalahan seperti peningkatan angka kesakitan (morbiditas) dan angka kematian (mortalitas). Hipertensi sendiri dapat juga menjadi penyebab timbulnya berbagai penyakit kronis lainnya. Oleh karena hal itu, sangat disarankan untuk mencegah maupun mengatasi penyakit ini sesegera mungkin sebelum menimbulkan berbagai permasalahan.
Salah satu obat alami yang bisa digunakan untuk mengontrol tekanan darah pada penderita hipertensi adalah mentimun. Beberapa studi penelitian juga sudah membuktikan pengaruh mentimun dalam mengontrol tekanan darah pada penderita hipertensi. Mentimun (dalam Bahasa Latin disebut Cucumis sativus) memiliki berbagai kandungan zat gizi yang berguna bagi tubuh. Kandungan zat gizi yang terdapat pada per 100 gram mentimun adalah Gula 1,67 gram, Karbohidrat 3,63 gram, Serat Diet 0,5 gram, Riboflavin (Vitamin B2) 0,033 mg, Niacin (Vitamin B3) 0,098 mg, Asam Pantothenic (Vitamin B5) 0,259 mg, Thiamin (Vitamin B1) 0,027 mg, Vitamin B6 0,04 mg, Lemak 0,11 gram, Protein 0,65 gram, Vitamin C 2,8 mg, Asam Folat (Vitamin B9) 7 μg, Zat besi 0,28 mg, Calcium 16 mg, Magnesium 13 mg, Fosfor 24 mg, Zinc 0,20 mg, dan Potassium 147 mg.. Kandungan mineral dari mentimun yaitu potassium, magnesium dan fospor tersebut yang dapat mengontrol tekanan darah pada penderita hipertensi. Zat-zat tersebut bersifat diuretik sehingga membantu dalam membuang zat-zat buruk yang ada dalam aliran darah.
Cara mengolah mentimun agar efektif dalam mengontrol tekanan darah bagi penderita hipertensi adalah sebagai berikut :
- Pilih mentimun yang baik. Mentimun yang baik adalah mentimun yang masih berwarna hijau pekat dan muda. Karena mentimun yang masih muda banyak mengandung air dan serat.
- Potong mentimun menjadi dua bagian. Kira-kira satu potongan 250 gram.
- Masukkan potongan 250 mg mentimun ke dalam juicer, lakukan hingga halus menjadi jus.
- Saring airnya dan masukkan air saringannya dalam gelas.
- Tambahkan satu sendok madu.
- Segelas jus mentimun tersebut siap dikonsumsi.
- Minum 3 gelas dalam satu hari agar lebih efektif.

Facebook
Twitter
Google+